Lemongras geschnitten - Cymbopogonis citrati herba conc.
Lemongras wird hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere in der thailändischen, indonesischen und vietnamesischen - häufig in Suppen, Curries, marinierten Fleischgerichten und Fischgerichten.
Es kann auch in Tees und Getränken verwendet werden, um einen erfrischenden Zitrusgeschmack zu verleihen.
Lemongras kann auch als Gewürz in Gewürzmischungen verwendet werden und als Aromastoff in Kosmetika und Parfums.
GENTECHNIK-FREI / auf Pestizide getestet - rein pflanzliches Produkt – hygienisch verpackt – mehrere Jahre haltbar
Durchschnittliche Nährwerte (je 100g):
BRENNWERT kJ (kcal): 939 / 228
EIWEISS 7,6 G
KOHLENHYDRATE 16,2 G
ZUCKER (MONO-/DISACCHARIDE) 5,0 G
FETT 1,8 G
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 0,6 G
BALLASTSTOFFE 58,5 G
SALZ 0,04 G
vegetarisch/vegetarian ja
vegan ja
Kosher ja
Halal ja
Glutenhaltige Getreide nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
Verwendung: Heilkraut, Küchengewürz, Kräutertee, alkoholische Ansätze, usw.. Dieses Naturprodukt ist Rohstoff für eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, wie z. B.: die Herstellung von Tee, Heilkräutermischungen, Gewürzmischungen, Superfood, Seifen, Färbemitteln, Kräuterschnaps, Magen-bitter, Räucherwerk, Duftstoffen, Harzen und vieles mehr...
