Gänsefinger Kräutertee (Anserine) - geschnitten (Argentina anserina)
Das Gänsefingerkraut (Potentilla recta) ist eine Heilpflanze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen europäischen Medizin genutzt wird. Es wird hauptsächlich für seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften geschätzt.
Das Gänsefingerkraut kann bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt werden, darunter:
• Hauterkrankungen: Das Kraut kann bei Hautproblemen wie Akne, Ekzemen und Schuppenflechte hilfreich sein, da es entzündungshemmend wirkt.
• Verdauungsprobleme: Es kann bei Verstopfung und Durchfall eingesetzt werden, da es den Stuhlgang regulieren kann.
• Entzündungen: Es kann bei Entzündungen im Mund und Rachen, wie Halsschmerzen und Entzündungen im Zahnfleisch, angewendet werden.
Außerdem wird Gänsefingerkraut (auch Silberkraut genannt) in der Küche als Gewürz verwendet. Es hat einen leicht bitteren Geschmack und eignet sich besonders gut für Wildgerichte, Suppen und Eintöpfe. Es kann auch in Salaten und als Beilage verwendet werden.
Es sollte jedoch beachtet werden, dass Gänsefingerkraut in hohen Dosen giftig sein kann. Daher sollte es nur unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.
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Verwendung: Heilkraut, Küchengewürz, Kräutertee, alkoholische Ansätze, usw.. Dieses Naturprodukt ist Rohstoff für eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, wie z. B.: die Herstellung von Tee, Heilkräutermischungen, Gewürzmischungen, Superfood, Seifen, Färbemitteln, Kräuterschnaps, Magen-bitter, Räucherwerk, Duftstoffen, Harzen und vieles mehr...
