Schwedenkräuter / Schwedenbalsam richtig ansetzen

Wie setzt man Schwedenkräuter richtig an?

Schwedenkräuter oder auch Schwedenbalsam setzt man folgendermaßen an:

1. F√ľllen Sie die Schwedenkr√§uter (Schwedenbitter) in ein ausreichend gro√ües Beh√§ltnis ca. 1,5 - 2 Liter Fassungsverm√∂gen mit Deckel.¬†

2. Gie√üen Sie 1,5 - 2 Liter klaren hochprozentigen Schnaps mit mindestens 38% Vol. √ľber die Kr√§utermischung und verschlie√üen Sie den Beh√§lter. Sch√ľtteln oder r√ľhren Sie anschlie√üend alles gut durch und stellen Sie das Glas oder die Flasche an ein sonniges Pl√§tzchen oder an einen warmen Ort.¬†

Original Zwerenz Schwedenkräuter Ansatzmischung ansetzen

3. Schwenken Sie die Ansatzmischung mindestens 21 Tage lang t√§glich ein- bis zweimal in einer kreisf√∂rmigen Bewegung. Sie k√∂nnen auch mit einem langen L√∂ffel oder Stab im Uhrzeigersinn alles gut durchr√ľhren. Nach insgesamt 21 bis 28 Tagen haben die Schwedenkr√§uter ihre volle St√§rke entfaltet.

4. Anschlie√üend m√ľssen Sie die Ansatzmischung abseihen. Dazu gie√üen Sie die Mischung durch einen feinen Sieb, Kaffeefilter oder ein sauberes K√ľchentuch in einen frischen Beh√§lter mit ausreichendem F√ľllverm√∂gen. Vergessen Sie nicht, Ihre Beh√§lter mit der Tinktur zu beschriften und mit Datum zu versehen.¬†

Original Zwerenz Schwedenkräuter Ansatzmischung ansetzen 2

    Bewahren Sie den Schwedenbitter k√ľhl und dunkel auf. So k√∂nnen Sie ihn lange Zeit verwenden.

     

    Tipp 1:

    F√ľllen Sie Ihren fertigen Schwedenbitter doch einfach in verschiedene Flaschen um. Somit k√∂nnen Sie Ihren Schwedenbitter z. B. auch mitnehmen und die bittere Kraft so auch unterwegs nutzen.

     

    Tipp 2: 

    Sie brauchen nicht die ganze Menge auf einmal zu verarbeiten. Sie können auch nur einen Teil ansetzen, wenn Sie die Schwedenkräuter nicht literweise brauchen. Beachten Sie aber unbedingt das Mischungsverhältnis.

     

    Sollten Sie nicht solange warten wollen oder bereits während der Auszugszeit Schwedenbitter nutzen wollen, können Sie auch unsere fertige Schwedentropfen mitbestellen. 

     

    Das ben√∂tigen Sie f√ľr den Ansatz:

    1. Schwedenkräutermischung 
    2. 1,5 - 2 Liter klaren Schnaps mindestens 38% Vol.
    3. Verschließbare Flasche oder Behälter (1,5 - 2 Liter).
    4. Zweite Flasche oder Beh√§ltnis zum umf√ľllen
    5. Sieb, Kaffeefilter oder K√ľchentuch
    6. Trichter
    7. Verschließbare Flaschen
    8. Aufkleber zum Beschriften der Flaschen

     

    Schwedenkräuter/Schwedenbitter Zubereitung als Video:

     

    Viel Spa√ü beim Ans√§tzen Ihrer Schwedenkr√§uter w√ľnscht das gesamte HerbsnRoots Team